#1 돼지고기 김치찌개 만들기!
#1 돼지고기 김치찌개 만들기! 안녕하세요! 저와 같이 이제 막 결혼하신 분들과 소통하고 조금이나마 도움이 되고자 "오늘 모먹ㅈㅣ?"라는 카테고리를 만들었어요! 저와 함께 초보주부에서 고수로! 한발짝씩 가볼까요?! 두부 반모, 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 3개, 돼지고기 앞다리살 300g, 김치 3컵(종이컵), 다진마늘 1큰술, 고룻가루 2큰술, 국간장2큰술, 설탕 1작은술, 소금 1작은술, 식용유2,5큰술, 후춧가루 약간 국시장국 2큰술, 물1.5L 1. 냄비에 식용유를 두르고 김치,고춧가루 1큰술, 소금,설탕(1작은술),국간장 2큰술을 넣고 중약불에서 김치 겉면이 투명해지도록 볶아요! ☞ 돼지고기 핏물 빼줘야합니다! 30분정도 물에 담궈놔야해요! 만약 소주 있다면 1컵(종이컵정도?) 가득 넣으면..
2021. 5. 25.